UMN adakan Pekan Kuliner bersama UMKM Kelurahan Medang

Penyerahan Hibah Kepada Peserta Pelaku UMKM (Doc. UMN).

Tangerang – Penyelenggaraan kegiatan Pekan Kuliner dan Promosi Produk UMKM POKDARWIS Medang ini dilaksanakan bersama UMN Perhotelan dan Film. Kegiatan ini sebagai bentuk hibah dari Kemendikbudristek.

Pada (06/06), dilaksanakan kegiatan Pekan Kuliner dan Promosi Produk bersama UMKM Medang dan juga UMN. Kegiatan ini berbentuk latihan dan materi. Dihadiri oleh Oqke Prawira, SST.Par, M.Si.Par., selaku Kaprodi dari Perhotelan, Adestya Ayu Armielia, SST.Par, M.Si.Par., selaku dosen Perhotelan, Adin, S.E., selaku Kepala Seksi Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Medang, dan Nuri Nurzikri selaku Ketua Kelompok Sadarwisata. 

Kegiatan ini juga sekaligus penerimaan hibah dari Kemendikbudristek yang diberikan pada UMN dan juga UMKM Kelurahan Medang dengan bentuk alat kerja. Peserta yang terlibat dalam kegiatan ini adalah pelaku usaha UMKM kelurahan Medang. Terdapat 20 UMKM yang terlibat dan mendapatkan hibah ini. Selain mendapatkan hibah UMN juga memberikan pelatihan untuk membantu para pelaku UMKM agar terus berkembang, terdapat empat materi yang diberikan kepada peserta.

“Kami sangat berterima kasih kepada UMN karena sudah mau memberi materi dan ilmu kepada kelurahan medang, memberikan kebaktian-kebaktian, sudah aktif memberikan ilmu pada pelaku UMKM di Medang. Dengan adanya kurang lebih 20 UMKM di Medang, kita disini bisa membantu produk lokal”, ungkap Adin dalam pembukaan kegiatan.

Materi yang pertama adalah mengenai kualitas layanan dibawakan oleh Oqke. Dalam materi dipaparkan bagaimana memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan dengan tujuan untuk mendapatkan kepuasaan pelanggan, dengan layanan yang baik juga mereka bisa mempertahankan pelanggan yang sudah ada dan juga menarik pelanggan baru. Selain pembahasan mengenai kualitas layanan Oqke juga membahas mengenai Strategi Pengembangan Bisnis UMKM.

“Dalam menjalankan bisnis penting untuk kita berinovasi atau pengembangan bisnis, yang pertama untuk keberlanjutan untuk menjaga daya saing dan kelangsungan bisnis, kedua pertumbuhan tentu untuk meningkatkan penjualan dan profit UMKM, yang terakhir adalah diversifikasi untuk memperluas produk atau layanan dan pasar”, ucap Oqke dalam pemaparan materi. 

Pelatihan ini dilanjutkan pada (07/06) dan juga pengesahan hibah, materi lainnya yang diberikan oleh UMN kepada peserta ada dua, materi pertama dibawakan oleh Adestya membahas tentang Pengendalian Biaya. 

Adestya menyampaikan dalam materi, “Pengendalian biaya ini bertujuan untuk mengurangi pengeluaran kita bisa mengidentifikasi dan mengurangi pengeluaran yang tidak diperlukan, efektif dalam peningkatan margin keuntungan, bisa juga mengoptimalkan penggunaan sumber daya yang ada, terakhir untuk menjaga keuangan bisnis jangka panjang”.

Materi yang terakhir adalah Branding Kreatif, disini UMN memberikan materi dan praktek penggunaan aplikasi Canva, mulai dari pembuatan Logo UMKM, presentasi untuk UMKM, dan juga pembuatan video yang mudah menggunakan Canva. 

“Kegiatan ini sangat luar biasa, terus terang POKDARWIS adalah wadah bagi masyarakat yang membutuhkan uluran tangan, pemerintah dan kelurahan sendiri juga sangat membina dan mendukung kami. Bentuk hibah ini sangat membantu pelaku UMKM baik dari pengetahuan dan kesempatan. Bentuk pelatihan ini juga membantu UMKM dalam mempercepat pertumbuhan UMKM”, tutur Nuri dalam wawancara.

Sri Wijayanti yang merupakan salah satu peserta mengatakan, “Kegiatan ini sangat positif dan membantu UMKM dalam proses pengembangan, terutama mengenai hal teknis dan pemasaran. Membantu pengembangan baik secara internal dan eksternal. Semoga nantinya dengan adanya kegiatan ini nantinya bisa membantu UMKM jika ada pelaksanaan bazar atau festival”

By Rachel Tiffany Tanukusuma | UMN News Service

Kuliah di Jakarta untuk jurusan program studi Informatika| Sistem Informasi | Teknik Komputer | Teknik Elektro | Teknik Fisika | Akuntansi | Manajemen| Komunikasi Strategis | Jurnalistik | Desain Komunikasi Visual | Film dan Animasi | Arsitektur | D3 Perhotelan , di Universitas Multimedia Nusantara. www.umn.ac.id